番茄酱怎么保存|

番茄酱怎么保存

吃前预处理，将番茄酱开罐后，先在锅内蒸一下，并用无油腻勺子取酱。这样，吃剩下的番茄酱便可以保存较长时间。

在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。

食盐+香油。在每次食用后都向罐内撒些食盐、滴些香油，便能有效的抑制番茄酱中细菌的繁殖而延长存放时间。

番茄酱的保存

柠檬是很好的抗氧化剂，可延长番茄酱的保存期。

推荐放番茄酱时使用有盖能密封的耐热度高的玻璃容器，使用前用开水烫洗干净，并保持瓶内干燥。

从瓶子里取果酱时，要用干净无水的勺子，最好吃多少取多少，取出后将瓶盖盖紧。

自制的番茄酱存放在冰箱冷藏室，可保存7天。

番茄酱开盖后怎么保存 如何保存打开的番茄酱

吃完番茄酱罐头后，您需要及时合上盖子，密封，然后将其放入冰箱中保存，以免发霉。这种调味品中含有油，因此必须远离火炉和高温，以防止油酸败。

吃完番茄酱后，可以在上面撒上一层细盐，然后倒入少量食用油，食用后每次都需要对其进行处理。建议不要接触不干净的筷子和汤匙，否则会加速霉菌的生长和变质。

如果您想使番茄酱不发霉，可以将番茄酱倒入锅中，倒入少量优质白葡萄酒或柠檬汁，或者在热的时候盖上1至2层保鲜膜，然后然后拧紧瓶盖。延长其存储时间。

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