香葱麻豆腐怎么做
准备好食材：干豆腐400克，花椒20克，植物油200克，葱80克，豆瓣酱30克，姜10克，蒜10克，料酒10克，盐20克。
豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。葱姜切碎，豆瓣酱剁细。
锅里然后加入郫县豆瓣酱，和豆豉，翻炒出香味。
加入豆腐，加入适量清水，豆腐烧制5分钟后加入花椒粉。
加入适量清水，铲推动豆腐汤汁浓稠关火，加入葱花段即可。
香葱麻豆腐怎么做
香葱切小段备用。
拍蒜备辣椒花椒，量稍大。
豆腐切块。
豆腐焯水去腥，捞出备用。
配料爆锅，火不要太大。
放入豆瓣酱再放入豆腐。
勾芡出锅。
葱香口蘑的做法,怎么做葱香口蘑
口蘑400克、葱1根、剁椒1勺、盐0.5克，首先把买回来的口蘑去掉根部,然后清洗干净沥干水分备用。
沥干水分的口蘑就可以分别切成片备用了，切片的时候注意下厚度，不要太厚也不要太薄，一般一个口蘑切3刀，4片即可。
接着开火，锅里面放冷水，把切好的口蘑与冷水一起下锅，开大火烧开后再煮1分钟即可，口蘑需要完全熟透才可以吃。
煮熟的口蘑就可以捞出来放在盘子里备用。
接下来准备一个干净的碗，里面加入适量葱花和一勺剁椒，以及一大勺麻油和0.5克盐，加入一勺刚刚煮蘑菇的水，搅拌均匀。把葱白部分放到油里面煸香即可。最后一步就是把调好的葱油直接浇在口蘑上面，搅拌均匀即可食用！
|香葱麻豆腐怎么做
怎么做葱香口蘑 葱香口蘑的做法 香葱麻豆腐怎么做