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炒河粉要用温水泡多久|

炒河粉要用温水泡多久

炒河粉需要用温水泡15分钟,然后再煮1分钟,如果不泡的话,河粉会越炒越干,非常吸油,接着就可以大火快炒河粉了,炒的时候一定要速度快,否则河粉很容易粘锅。

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河粉全称沙河粉,是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一。


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