油炸菇怎么做
首先准备食材蘑菇一份,清水清洗备用。鸡蛋一个,面粉一份。将鸡蛋打碎在面粉中,然后进行搅拌。可以加入适量的清水,搅拌均匀即可。
将蘑菇与面粉混合在一起,让蘑菇中都沾满面粉。然后锅中倒入食用油,将蘑菇直接放在锅中进行煎炸。几分钟之后,等到表面变得金黄,就可以将蘑菇捞出。准备葱姜蒜等食材,与蘑菇一起翻炒这样更加入味。
将准备好的洋葱等食材放入锅中与蘑菇简单翻炒之后,倒入适量的食盐等调料就可以出锅了。
小平菇怎么做好吃 小平菇怎么做
平菇300克,白菜50克,猪肉150克,西红柿50克,青椒50克,姜适量,蒜适量,花生油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量。
将平菇撕成小块(也不能太小,因为煮熟了会缩水。),洗干净后留一旁滴水。
将白菜、青椒切段,西红柿切小片,姜蒜切小即可。
猪肉切片,将肥肉与廋肉分开。
洗锅开火,倒入适量的花生油,先放肥肉进去翻炒。
待肥肉翻炒出一点猪油时,便可倒入瘦肉进行翻炒。
肉已经炒熟了,加入适量的料酒和酱油,翻炒至肉上色后,倒入姜蒜。
接着放入西红柿和青椒,继续翻炒。
然后倒入白菜,翻炒几下后。
最后倒入平菇,再加入适量的盐,然后继续翻炒。
1翻炒几下之后,平菇已经变小了,菜里的汤汁越来越多了。炒匀后,就可以停火装盘了。
油炸香蕉怎么做
把香蕉去皮,横切成1厘米左右的小段,待用。把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了。再把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东西。
把油放进锅里,加热至3成热,用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸,等炸到金黄色,就可以捞出置于盘中,趁热撒上精白糖在上面。待其冷却后,美味的点心就做好了。
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