山药不能和什么食物一起吃
胡萝卜，黄瓜，南瓜：山药内本身就含有比较多的维生素c，而胡萝卜，南瓜，黄瓜中所含有的维生素c会导致分解酶受到一定的影响，如果这几种食物放在一起使用，那么就会导致山药中所含有的维生素完全的被破坏，对于我们的身体其实就会造成一定的影响。
猪肝：猪肝内含有中多种微量元素，比如说铁元素，新元素，铜元素，而山药中同样含有了丰富的维生素c，维生素c一旦和金属离子相遇之后，就会导致氧化出现了加速的现象，最终就会影响到营养的摄入。
酸性食物：山药中本来就含有淀粉酶这种物质，而酸性成分就会导致淀粉酶受到一定的影响，最终就会导致山药的营养价值因此而降低，此外，山药和虾之间也是一种相克的食物，如果两者一起吃，就会导致出现腹痛，恶心，呕吐等不同的症状。
鱼肉，鹿肉：山药也不可以和鱼肉，鹿肉一起吃，因为这两种食物都属于生涩的饮食，如果放在一起，很容易导致出现便秘的现象，甚至对于肠胃的消化也会造成一定的影响。
山药相克食物 哪些食物不能和山药一起吃
甘遂，山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。
碱性药物，山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。
虾，山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
鲤鱼，山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
猪肝，山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
鲫鱼，山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药不能和哪些食物一起吃
山药是一种常见的食物，这种食物营养价值高蛋白质含量丰富，不仅可以吃还可以当中中药材，经常吃有一定预防感冒的公学校，但是注意山药不能和海鲜、黄瓜、碱性食物等一起吃，吃了可能影响身体健康情况。
1.海鲜：山药不能和海鲜一起吃，假如不小心吃错可能会让人恶心呕吐等等，这两种食物是相克的，吃了会发生反应影响身体健康，尤其是虾子比较明显不能一起吃。
2.黄瓜：山药含有丰富的维生素C成分，不建议和黄瓜一起吃，吃了维生素C会被分解掉浪费掉，其他的猪肝南瓜都不适合和山药一起吃。
3.碱性物质：山药营养成分丰富，很多人喜欢吃山药，但是注意不要和碱性物质一起吃，吃了之后山药营养价值有所降低，这个时候吃对身体也没有太大好处了。
1.便秘人群：吃山药会让大便更加干燥，一些人本来就便秘再吃的话情况可能会更加严重一些。
2.糖尿病患者：山药会让人血糖升高，吃少点可以有效降低血糖，糖尿病患者可以少吃山药，但是不能吃太多免得影响血糖。
八大止咳润肺的食物之一山药含有大量的微量元素成分，经常吃可以起到一定的滋补功效，山药的维生素含量也很高，热量比较低。经常吃山药可以有效增强身体免疫能力还可以延缓衰老。山哟中的某些成分可以形成骨质成分，可以有效补充软骨，对于骨骼很有好处。
山药也有很多不同的做法，比如说炒着吃，比如说炖着吃比如说清蒸吃，味道都挺不错的，或者说熬粥吃可以起到帮助消化的功效，在粥里面加红枣红红糖可以让味道更好一些。
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