当归鲫鱼汤的家常做法
鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分钟。
当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄芪洗净沥干水。
将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分钟。
往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分钟。
加1/4汤匙盐调味,便可出锅。
当归羊肉汤的家常做法 当归羊肉汤的做法
准备材料:当归6克、肉桂1.5克、陈皮3克、羊肉250克。
做法:将羊肉洗净,切块,与陈皮、当归同放入煲内焖煮至烂,放入肉桂10分钟,调味食用。
当归羊肉汤的功效:温经散寒、活血养血、调经止痛。
鲫鱼汤的做法
鲫鱼含有丰富的蛋白质,对女性皮肤美容有超强功效,白萝卜可轻身益气,令皮肤白皙,萝卜丝鲫鱼汤,专为女性同胞们研制出的一道美味佳肴。除了化妆品和饮水之外,食疗补水也是一个很好的方法,这道汤味道鲜美、营养丰富,值得贤妻良母们好好学习一番!
食材:萝卜200克、料酒1勺、生姜1块、小葱3根、鲫鱼400克
步骤:
1. 白萝卜去皮洗净,切细丝。
2. 鲫鱼洗净,在鱼身两面各划2刀。
3. 香葱洗净切段,生姜洗净切片,腌制15分钟。
4. 锅内倒油,烧热,把鲫鱼煎至两面金黄。
5. 倒入适量水、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒。
6. 用小火煮至水开后再煮10分钟,放入精盐、味精,取出葱段即可。
|当归鲫鱼汤的家常做法
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