和面水多了怎么办
和面水放多了的话，可以在面团中再加入少量的面粉，然后继续揉制，如果水分还是多，可以继续少量加入面粉，直到面条软硬合适为止。如果没有面粉的话，建议拿干毛巾包着面团，多柔多换，把水吸收掉就好了。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
揉面水多了怎么办 和面水多了怎么办
其实可以往面团里面再添加少量的面粉，接着继续揉制，直到面条的软硬变得合适为止。如果面粉用完的话，可以拿干毛巾把面团包住，然后多揉多换直到把多余的水吸收掉即可。
和好面之后再醒一下，然后再揉，而且揉的越均匀就会越好，揉好的馒头冷水下锅蒸大概20分钟的样子就会被蒸熟。
在蒸馒头的过程中需要注意的是，全程都需要使用大火，只要是馒头的表面不粘手，就说明馒头熟了。
和面水放多了怎么办
出现此种情况的解决方法：
在搅拌均匀的情况下，慢慢加入少量面粉，直至面团软度适中。
在没有多余面粉的情况下，可以用干毛巾包裹面团，多次进行揉换，将多余水分吸收。
正确的和面方法：
准备足够大小的盆子，加入500克面粉，再均匀撒入约20克发酵粉；
慢慢地向面粉中，加入适量的温水，一边加水，一边搅拌，揉成团状；
根据面团的软硬程度，加入少量温水或面粉进一步调和，揉成软度适中的面团。
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