一斤面粉做几斤干挂面一般情况下，做面条的中筋粉一斤面粉加40%左右的水，也就是一斤面粉能做出1.4斤面...
一斤面粉配多少苏打粉一斤面粉配1克苏打粉。苏打粉是食用碱，做包子加入一点是为了去掉酸味和增加包子的...
lnπ大概是多少啊lnπ大概是0.45158271，lnπ是个常数，常数是数学名词，指规定的数量与数字，如圆的周长和...
一袋油条精兑多少面粉我们对于油条精的比例，冬季和夏季是不同的，冬季用量大概是一斤面要加入12.5克的...
不是高筋面粉可以做面包吗不是高筋面粉可以做面包，只是风味与口感可能会有不同，操作过程中也可能容易...
老面加碱标准是什么老面加碱的标准是1:100，也就是说100克面粉里面要加入1克的碱。如果加得过多或者是超...
做油糕面软了怎么办做油糕面软了需要加一些面粉，这样就可以硬一点了。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。...
为什么有的面粉白有的黑在正常的情况下呢，白面发黑属于正常的现象，因为面粉是用小麦打碎磨成的，看上...
梗米粉是面粉吗梗米粉不是面粉，面粉是小麦做的，梗米粉是米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行...
没揉出膜可以做面包吗没揉出膜也是可以做面包的，一般出膜是表示面筋形成的程度比较高，而且制作出来的...
