馒头面放多少酵母和泡打粉一斤面粉放5g酵母粉和5克泡打粉。家庭即发即用的方子：中筋面粉500g，水260克...
凉皮的面用什么面粉对于做凉皮而言，最好的面粉就是中筋面粉。用高筋面粉的话，做出来的凉皮太硬，低筋...
高筋面粉在超市里叫什么高筋面粉在超市里叫高筋小麦粉，高筋面粉主要是根据面粉中的蛋白质含量进行判断...
做包子馒头用哪种面粉好做包子馒头一般用中筋粉，即普通面粉，它的特性是筋度中等。面粉按照蛋白质含量...
做发糕一斤面放多少吉士粉面粉与吉士粉的正常比例为25:1，一斤面粉需要20g吉士粉。面粉是一种由小麦磨成...
南瓜和面粉太稀了怎么办南瓜和面粉太稀了可以适量加一些白面粉或是糯米粉，揉到不粘手即可。南瓜是葫芦...
松饼可以用高筋面粉吗松饼可以用高筋面粉做。因为高筋面粉蛋白质含量平均为13.5%左右，蛋白质含量在11.5...
饺子皮是用高筋面粉还是低筋面粉呢饺子皮用高筋面粉，高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易...
有低筋面粉和番薯可以做什么的可以制作炸番薯签，所需原料为：红心地瓜600克、低筋面粉600克、太白粉200...
做包子是用低筋面粉还是高筋面粉高筋面粉。做包子一般用的都是高筋面粉，因为高筋面粉里面的蛋白质含量...
