火锅店的嫩牛肉怎么做做法：先把牛肉切成片后加半瓶啤酒，对，半瓶哈，不要怕多，等会会吸收的，给牛肉...
凉拌麻辣牛肉的做法原料：白水煮熟牛肉250克。芹菜50克，炒熟花生米25克。香油15克，辣椒油10克，酱油30...
牛肉怎么做会嫩一点加淀粉法： 将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化...
嫩炸牛肉的做法食材：牛里脊、番茄、淀粉、蚝油、孜然粉、胡椒粉、熟白芝麻。步骤：1. 牛肉切片，放入清...
麻辣牛肉怎么炖主料:牛腩一斤辅料:大红袍一包、姜、花椒、麻椒、八角、盐、鸡精。做法步骤：牛腩清洗干...
牛肉嫩的秘诀牛肉一定要横着纹理切，切牛肉是很讲究的，横着纹理切，这样可以把牛里面的长纤维切断，炒...
