鲅鱼怎么做炒好吃又简单

鲅鱼怎么做炒好吃又简单食材：鲅鱼4条，生姜1块，小米椒3个，大蒜5瓣，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，料酒2汤匙...