如何腌制鲅鱼主料为鲅鱼，辅料为盐适量。步骤冷冻鲅鱼稍稍解冻。从鱼背处下刀，贴着脊骨，纵切向鱼腹。...
鲅鱼怎么保存除内脏盐水浸泡法。可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，...
