发面不能超过几个小时|
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  • 发面不能超过几个小时发面不能超过10个小时,超过十个小时就坏掉了。用干酵母发面,发的比较快,而且蒸...

    冬天14度发面要多久|
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  • 冬天14度发面要多久冬天14度用酵母发面,如果使用烤箱的发酵功能,60分钟即可,如果没有烤箱,则需要2—3...

    天冷发面要几个小时|
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  • 天冷发面要几个小时天冷发面需要三个小时到一晚上。发面是指面团在一定温度、湿度条件下让酵母充分繁殖...

    做软化要几个小时|
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  • 做软化要几个小时软化的时间长短主要由发质来决定,正常发质大概20分左右就可以了。但是如果是粗硬发质...

    冬天发酵粉发面要多久|
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  • 冬天发酵粉发面要多久冬天发酵粉发面大概在2小时左右,可以适当增加酵母量,并置于较温暖的环境发酵可加...