蒸馒头怎么压锅盖蒸馒头用湿毛巾围着边边就好了。蒸馒头是利用锅里的蒸气流动。穿透馒头才蒸熟的，所以...
蒸馒头有什么技巧不管是用老面还是酵母发面，揉面是关键。馒头生坯做好后，二次饧发15分钟不能少。面的...
干酵母蒸馒头用多长时间时间靠温度和酵母的多少来决定的，酵母少时间长点也可以的。天冷时发面，可在面...
食用碱过期能蒸馒头吗食用碱过期不能蒸馒头，因为食用碱是一种碱性物质，化学名称被称作碳酸氢钠，所以...
蒸出来的馒头发黄是怎么回事蒸出来的馒头发黄是苏打或是碱放多了。一般情况蒸面食都有固定的比例去放苏...
面起子和小苏打是一样东西吗面起子和小苏打不是一种东西，面起子指的是老面，是蒸馒头时用于发酵的老面...
腊月的谚语腊月二十三糖瓜儿粘；二十四扫房日；二十五糊窗户；二十六炖大肉；二十七杀公鸡；二十八把面...
如何使用酵母发面做馒头使用酵母发面做馒头的方法是：首先把适量的面放到盆里，然后按200：1的比例取适...
如何蒸好馒头取适量面粉、发酵粉和清水搅拌均匀后放入面粉中，把面粉揉成光滑的面团。 用保鲜膜盖上，静...
蒸馒头要多长时间 蒸馒头多长时间刚刚好蒸馒头一般需要十分钟左右。在我国北方常以馒头作为平时的糕点。...
