和面放油会影响发酵吗 和面放油会不会影响发酵面团太油不会影响发酵，油可以使得揉好的面更加有可塑性。...
发面加猪油会不会影响发酵动物性油脂具有乳化和起酥的作用。材料：酵母、温水、面粉、猪油、水。将酵母...
