黄金六两肉是哪里肉所谓的“黄金六两”，指的是猪颈肉，就是在猪的脖子处，用于连接猪的的脖子和前肢。大...
琵琶肉是哪里的肉琵琶是将宰杀后的生猪去内脏、剔除骨头，用盐巴和花椒撒在腹腔内，将猪缝合，风腌成完...
罗汉肉是哪里的肉取料位置:猪五花肉，肚皮肉，或膈肌。是和猪肝连着在一起的那块肉，名称来源:因为制作...
四方肉是哪里的四方肉也就是五花肉。五花肉是在猪肋排上的肉。它的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔着，位...
