发面的时候要不要密封发面的时候可以不密封，主要是看发酵的温度，如果发酵的温度比较高的话，可以直接...
十分钟白糖发面的方法酵母用量适当加大些，面粉的2%。用之前，用5倍的30多度的温水浸泡十分钟，让它们活...
