包子发面的方法有面肥发面法和酵母发面法。使用面肥发面,面肥需用水泡开,面肥也称为老面、面起子、面...
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发面的方法有几种发面的方法一般有两种:酵母发面法、面发面法。其中最常用的还是酵母方面方法,在面倒...
十分钟白糖发面的方法酵母用量适当加大些,面粉的2%。用之前,用5倍的30多度的温水浸泡十分钟,让它们活...
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