原切牛排什么意思原切牛排是指未经任何预处理、直接切割包装的整块牛外脊、牛里脊，属于生鲜肉。一般购...
切牛肉做法牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较密实，所以要横切，将长纤维切断；不要顺着纤维组织切，这...
