面粉的选择有什么样的说法么

面粉怎么选择看白度：面粉颜色将直接影响面包的颜色，越近麦粒粉心部分的颜色则越白，面粉品质则好，所...

面粉的选择有什么样的说法么面粉是由小麦磨制烘干而成的,通常分为标准粉、富强粉和强力粉3种。优质面粉...