怎样做焦糖布丁准备好所用食材。120克糖放入小锅内加入50克冷水。小火烧开,烧至煮到琥珀色就马上关火。...
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鸡汤为什么会有腥味可能是没有切除鸡屁股,鸡屁股是鸡汤腥味的很大的原因,因为鸡屁股里面有一个淋巴核...
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打发淡奶油的做法淡奶油需提前冷藏一晚。打发时室温应保持在 24℃以下(最好在 20℃左右),天气热时须开...
玫瑰慕斯的做法玫瑰花茶、牛奶、糖放入盆中,煮至80℃,再焖十分钟,将奶茶过滤出来,备用。将蛋黄、糖、...