包子的面粉用哪种 包子用的什么面粉一般做包子建议使用中筋面粉。中筋面粉筋度中等,其延展性和弹性各有...
标签: 做包子用哪种面粉好
做包子馒头用哪种面粉好做包子馒头一般用中筋粉,即普通面粉,它的特性是筋度中等。面粉按照蛋白质含量...
做包子的面粉如何发酵用啤酒酵母可以缩短发酵时间,只需2小时。用米酒加“酵头”需要的时间要长些,夏天需...
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