家里蒸馒头可以用高筋面粉吗材料:高筋面粉250克;酵母2克取适量面粉于容器内,加温水融化的酵母混合液...
蒸馒头用什么面粉好面粉分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等,是依照面粉中所含的蛋白质来划分的,其中...
面粉发霉蒸出来馒头什么样子面粉发霉蒸出来馒头颜色比较暗,带有异味。正常的面粉为白色或淡黄色,略带...
蒸馒头用高筋面粉还是低筋面粉,很多人都用错了高筋面粉比低筋面粉更适合做馒头,因为其蛋白质含量高,麸...