卤牛肉前要用盐腌吗

卤牛肉为什么要用硝腌卤牛肉用硝腌是为了让肉的颜色鲜艳，更红，更好看。但是硝对人体有害，建议用紫砂...

卤牛肉前要用盐腌吗卤牛肉前要用盐腌，可以提前入味。卤牛肉的制作方法如下：整块牛肉去杂洗净，切成锅...