用剩面怎么发面用剩面发面可以把面团取出来，在空气中放一会儿。因为冰箱温度低，需要在常温下生生温最...
面头怎么和发面面头和发面的方法：老面用温水化开；准备面粉，里面加入老面和温水；和成面团；让温暖处...
怎么做面引子方法如下：取一个密封饭盒，洗净，用开水烫一下内部，去掉杂菌。取面粉50至100克，放入饭盒...
