为什么揉的面不光滑揉的面不光滑第一个力度不够，第二主要还是水和面没有完全均匀，要一边和面一边加水...
馒头怎么揉也不光滑力度不够。水和面没有完全均匀，需要一边和面一边加水。正确操作步骤:用刀将发好的面...
发酵后的面团揉不光滑怎么办发酵后面团不光滑是因为面团没发酵好，我们只需将面团放在温暖处使它充分发...
面团如何揉的光滑在和面时少量多次的加水，面粉倒在盆里或面板上，中间扒出一个凹塘，将水分多次倒进去...
为什么面团揉出来很硬这是因为酵母放入太多，导致面团发硬。酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的...
为什么发面总是揉不光滑发面总是揉不光滑是因为在发酵之前水放的多了。这个情况可以在第二次揉面整形时...
为什么揉的面团是散的揉的面团是散的，很大的可能是由于水加太少了，可以适当的多加一些水，增加面粉的...
面团为什么揉不出来膜面团不出膜是因为面团不够柔软，一般面团越柔软越容易出膜，除了吐司、贝果、罗宋...
发面为什么揉不光发面揉不光的原因：面中缺少食用碱。加入食用碱的原理：面团在一定温、湿度条件下，让...
