面团发酵太过怎么办

面团发酵太过怎么办最简单的补救办法就是将发酵过度的面团，再次放入些面粉、水、碱面重新和面，再度发...

面团发酵湿而粘怎么办面团发酵之后变得又软又稀的话可能是因为发过头了，遇到这种情况的话可以往面团中...