低筋面粉主要用于制作面包这种说法不太对，应该是高筋面粉比较适合用来制作面包，因为高筋面粉本身较有...
面包粉是高筋面粉还是低筋面粉高、中、低筋面粉的区别:高筋面粉: 蛋白质含量平均为13.5%，通常蛋白质含...
