饺子皮是用高筋面粉还是低筋面粉呢饺子皮用高筋面粉,高筋面粉颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易...
标签: 饼干用低筋面粉还是高筋面粉
麻花用什么面粉高筋还是低筋麻花用中筋面粉,高筋或者是低筋都是不适合用来做麻花的,不好做成麻花的样...
面包粉是高筋面粉还是低筋面粉高、中、低筋面粉的区别:高筋面粉: 蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含...
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