饺子皮是用高筋面粉还是低筋面粉呢饺子皮用高筋面粉，高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易...
麻花用什么面粉高筋还是低筋麻花用中筋面粉，高筋或者是低筋都是不适合用来做麻花的，不好做成麻花的样...
面包粉是高筋面粉还是低筋面粉高、中、低筋面粉的区别:高筋面粉: 蛋白质含量平均为13.5%，通常蛋白质含...
