发面发过了会粘手怎么办解决方法：在和面时，先把中间的面往边上弄，形成坑状；把水加进去，不要一次加...
面包发过了怎么办先将少许食用碱化入水，水量只要化开就可以，之后将水倒进发过的面团里，再重新揉搓。...
