豆腐为什么会酸豆腐之所以会变酸主要是因为微生物污染腐败变质引起的，豆腐中的营养物质被分解成肽类、...
豆腐没坏为什么是酸的豆腐乃大豆植物蛋白的凝固体，能使植物蛋白凝固的添加剂碱性或酸性皆可，一般豆腐...
绢豆腐酸是为什么绢豆腐变酸的原因：嫩豆腐在制作的过程会依靠酸性成分会使豆蛋白凝固，所以会有酸味形...
