东坡肉是哪个地方的菜坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在苏菜、浙菜、...
东坡肉怎样做不腻五花肉用冷水焯过洗净。冷凉后改刀成4cm见方左右的大块。取一厚铸铁锅或砂锅，以小葱和...
东坡肉的来历 东坡肉的来历和典故东坡肉的创作者是我国北宋时期著名词人苏轼。东坡肉最早的发源地是江苏...
东坡肉为什么叫东坡肉东坡肉之所以叫东坡肉是因为它是由北宋文学家苏东坡首创。他是北宋著名的文学家和...
东坡肉成菜特征有哪些一般选用半肥半瘦的猪肉，切成约二寸许的方正形猪肉做食材。成菜后，薄皮嫩肉，色...
中国十大名菜人气排名美食向来是吃货们最喜欢的话题，中华美食博大精深，不同地方有不同的地方特色美食...
杭州有哪些特色小吃 杭州特色小吃杭州的特色小吃有新登烧饼、杭州东坡肉、孙权面筋、脆皮马蹄糕、杭州酱...
红烧肉是什么,关于红烧肉的故事红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来...
石城县有什么特色美食石城县的特色美食包括有石城芋饺、手工肉丸、黄糍、擂茶、油炸糕、盏子糕，石城县...
番禺有什么特色美食礼云莲藕飘香；凉瓜鲍鱼炆铣鸡；乡下豆豉鹅；五谷煮大连鲍；金银彩蝶；瑶柱炖蟛鱼腮...
