浙菜有什么特点浙菜特点主要是选料精细,擅长炒、炸、烩、熘、蒸等烹饪方式,注重食物本味和形态精巧。...
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请问晋菜的代表菜有哪些猪肉粉条:取猪的红熟肉,加土豆、粉条、豆腐和调味作料。在高压锅里炖足够长时...
浙菜名菜有哪些浙江名菜有杭州卤鸭、东坡肉、西湖醋鱼、叫化鸡、油焖笋、宋嫂鱼羹等。浙江菜,简称浙菜...
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