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只有玉米淀粉可以做蛋糕吗只有玉米淀粉不可以做蛋糕，要用低筋面粉混合。做蛋糕添加玉米淀粉是因为玉米...
蛋糕为什么要放玉米淀粉玉米淀粉有很强的吸水性，另外还有一定的粘性。可以很好的增加蛋白的稳定性。玉...
