蛋白里有蛋黄怎么补救蛋白里有蛋黄可以适量的加入一些泡打粉进去，再进行打发，这样能够打发的机率要高...
蛋白里有一些蛋黄蛋白还能打发吗能。但是必须加点塔塔粉或者柠檬汁，然后把盛放蛋白的碗放在热水里加热...
