虾的蛋白质虾含有20%的蛋白质,蛋白质含量很高,几乎是是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。虾属于节肢动物甲壳...
蛋白质是什么蛋白质是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命的物质基础。蛋白质中一定含有碳、氢...