蛋清没打发能做蛋糕吗蛋清打不发也是能做成蛋糕的,只不过蛋糕里面会有气泡,并且质感较硬。蛋清打发做...
蛋白打发失败怎么处理蛋白打发失败可以把蛋黄加入失败的蛋白继续打发,并加入糖,3个蛋加30克糖,4个蛋...