蛋清混了蛋黄怎么打发蛋清混了蛋黄就不能打发了。蛋黄和蛋白一定要分离的特别干净，而且在打蛋时所用的...
如果蛋清中混入蛋黄怎么办蛋清必须和蛋黄分离的很开的，如果蛋清里面有点蛋黄的话是打不发的。如果不想...
