蒸出来包子发扁为什么皮和肉馅的比例不对。面发的不到位，没有使好碱。要等锅开了再上屉蒸包子。包子一...
为什么包子蒸出来是塌的面发过头：包子蒸出来是塌的可能是发酵时间太长，或者酵母放多了。发面最好是原...
