葡萄酒二次发酵密封吗

葡萄酒二次发酵密封吗葡萄酒二次发酵时应该密封。葡萄酒初发酵一般不超过10天，如果时间过长容易变成醋...

自量葡萄酒第二次发酵要密封吗初酿葡萄酒需要进行二次发酵，即苹果酸乳酸发酵，才能够称得上是真正的葡...