苦瓜竹笋凉拌材料：苦瓜80-100g、竹笋80-100g、干荷叶5g。做法：将苦瓜切片、竹笋切块，苦瓜放入锅内川...
如何选择竹笋看根部，竹笋根部的“痣”要红，“痣”红的笋鲜嫩。要看节，竹笋节与节之间距离越近，笋越嫩。...
竹笋凉拌为什么苦苦，是因为竹笋在炒之前可能没有进行浸泡。竹笋本身里面含有一些毒素的，所以刚采摘回...
凉拌竹笋的做法 凉拌竹笋怎么做步骤1主料：竹笋500克、麻辣花生50克。辅料：盐2克、酱油1勺、香醋1勺、...
