苦瓜为什么要用盐腌一下苦瓜用盐腌制可以减轻苦瓜的苦味，增进口感，让苦瓜食用起来更加美味。苦瓜是一...
腌一下将苦瓜清洗干净后切成小片，然后将其用盐先腌制几分钟，这样能将苦瓜中的苦水腌出来，在炒苦瓜前...
腌苦瓜食材：4根苦瓜、盐、辣椒5根、花椒、大蒜、白糖、生抽 做法：将苦瓜切开以后去瓤，切成3厘米长的...
