花螺是冷水下锅还是开水下锅花螺冷水下锅或者热水下锅都可以，不过要彻底杀菌的话，就热水下锅。冷水下...
白水虾是冷水下锅还是开水下锅在烹制白水虾的时候，直接冷水下锅才是正确的烹制手法，导致白水虾中虾肉...
