排骨焯水后还过冷水吗

排骨焯水后还过冷水吗排骨焯水后需要过冷水，排骨焯水后过冷水可以加速排骨的温度冷却，方便烹饪食用，...

花甲焯完水还过凉水吗花甲焯完水还要过凉水，花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲，花...