儿菜和榨菜是一个菜吗榨菜和儿菜不是同一种蔬菜。榨菜是一种常见的酱腌菜,属于半干态非发酵性咸菜,通...
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余姚特产有哪些能带走余姚特产:1中国榨菜之乡榨菜萝卜干梅菜花生酱瓜笋丝雪菜......品牌:备得福、国泰...
榨菜怎么做不酸,怎么把榨菜的酸味去掉要让榨菜没有酸味,要在腌制的时候用干燥的器皿腌制,放凉开水,多...
怎样挑选榨菜眼看:榨菜表面和裂缝处的辣椒粉分布均匀,色泽鲜红,菜块青翠或暗赭色;菜块大而均匀,菜...
大头菜是什么菜,大头菜的解释大头菜就是芥菜的一种。大头菜又名雪里蕻和榨菜,雪里蕻和榨菜也都是芥菜的...
榨菜咸用盐水泡为什么用盐水浸泡榨菜是为了稀释榨菜中的盐分,以便食用。榨菜是用新鲜的芥菜腌制而成,...