清蒸石斑鱼是哪里的菜系清蒸石斑鱼是广东菜,属于粤菜系。斑鱼肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,...
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国宴一共几道菜,国宴有几个菜目前国宴的宴席仍然为四菜一汤或三菜一汤。领导人宴请国宾,有的只用三菜一...
地三鲜是什么菜系地三鲜,是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。...
小扬州是什么菜系小扬州是淮扬菜系。维扬菜系以扬州为中心做工精细,口味南北皆宜,乃淮扬菜的重要组成...
浙江菜属于什么菜系浙江菜属于浙菜。浙江菜,简称浙菜,是中国传统八大菜系之一,其地山清水秀,物产丰...
甜菜是什么菜系潮州菜,简称潮菜,红薯、芋头、南瓜、银杏、荸荠、莲子、柑橙、菠萝和豆类等植物固然常...
谭家菜属于什么菜系谭家菜是中国最著名的官府菜之一,谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二...
麒麟鲈鱼是哪个菜系的菜麒麟鲈鱼是粤菜系的菜。粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一。狭义...