茭白的营养成分茭白中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维、钠、镁、磷、钾、钙、猛、铁...
茭白的害处常见的茭白过量食用是对人体有害的，茭白中的大量草酸与人体内的钙质反应形成草酸钙，肾结石...
