苹果为什么被氧化苹果被氧化的原因是:苹果中含有酚类物质,当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚...
苹果氧化是什么原理削掉皮的苹果因为暴露在了空气中,所以发生度了“氧化”反应。具体的反应就是一些酚类...