卤煮火烧怎么来的|
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  • 卤煮火烧怎么来的卤煮火烧起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所...

    卤煮做法是什么|
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  • 卤煮做法是什么 卤料可以自己搭配的,也可以超市买一包包的。八角,香叶,桂皮,陈皮,花椒,干辣椒大合...

    老北京卤煮的做法和配料,老北京卤煮怎么做|
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  • 老北京卤煮的做法和配料,老北京卤煮怎么做食材:猪心 300g,猪肺 300g,猪大肠 750g,猪小肠 750g,小麦面粉...

    北京有什么特色美食小吃|
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  • 北京有什么特色美食小吃北京特色美食小吃有:老北京炸酱面,炒肝,卤煮,爆肚,北京烤鸭。老北京炸酱面...

    卤汤锅的配料是什么|
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  • 卤汤锅的配料是什么卤汤锅的配料包括:葱段、姜片、蒜、辣椒、料酒、深色酱油、冰糖、盐、高汤、桂皮、...

    北京特色美食|
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  • 北京特色美食北京特色美食有北京烤鸭,卤煮火烧、驴打滚、豆汁、焦圈、爆肚、炸酱面等。北京烤鸭是具有...

    卤煮火烧配方及做法|
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  • 卤煮火烧配方及做法主料:火烧500克、猪下水(大肠、肺和猪肚)1000克。辅料:炸豆腐片若干、血豆腐少许...

    老北京名小吃有什么|
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  • 老北京名小吃有什么老北京名小吃主要有炸酱面、炒肝、卤煮火烧、艾窝窝、豆汁焦圏、褡裢火烧、豌豆黄、...

    卤豆干的做法及配料|
  • 卤豆干的做法及配料|
  • 卤豆干的做法及配料主料:豆腐干500克。调料:浓缩卤汁,香油10克,花生油65克。做法:豆腐干清洗后焯水...

    北京卤煮用什么做的|
  • 北京卤煮用什么做的|
  • 北京卤煮用什么做的北京卤煮是用猪肠、猪肺做的。使用的配料有盐、黄酒、醋、八角、肉桂皮、花椒、姜、...